choi baccarat:原创 节后早餐吃什么?分享5款快手早餐,一周早餐不重样,好吃营养又好做

admin/2021-02-23/ 分类:淮南热点/阅读:

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原题目:节后早餐吃什么?分享5款快手早餐,一周早餐不重样,好吃营养又好做

俗话说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”美妙的一天从一份营养鲜味的早餐最先,以是早餐对于人人来说是至关重要的,一份营养鲜味的早餐可以让我们吃得美美的,精神更充沛的去面临一天的工作和学习。今天给人人推荐5款营养早餐,这5款早餐简朴易上手,不仅营养鲜味,还一周不重样。一周早餐都不用发愁了,快珍藏起来吧。

鸡蛋煎饼食材异常简朴,鸡蛋和面粉都是家中常备食材,加点小香葱,很普通的食材组合到一起,就可以轻松做出鲜味的鸡蛋煎饼了。不仅好吃而且营养厚实,最主要是十分钟就能做好。色泽金黄、松软适口的鸡蛋煎饼,搭配上一碗麦片粥或者一杯牛奶,再来点果蔬和坚果,就是异常营养的一顿早餐了。

所需食材:

鸡蛋3个、面粉200g、淀粉5g、香葱30g、盐2g、花生油5ml

其它:饮用水250ml

制作历程:

1、首先我们要准备好做这款【鸡蛋煎饼】需要用到的食材,先将香葱洗净后切成葱花备用,切得越碎越好,这样摊出来对照薄的鸡蛋煎饼也不容易破。

2、将面粉和淀粉倒入摒挡盆中,加入饮用水,用筷子搅拌平均调成无颗粒状面糊。在搅拌平均的面糊中加入3个鸡蛋,用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合,最后跟面糊夹杂至平均无颗粒状即可。将切好的葱花加入搅拌好的鸡蛋面糊内里,调入盐2g,搅拌平均备用。

3、取平底锅中火烧至掌心灼热,用硅胶油刷平均刷上一层薄油。转小火后用勺子把鸡蛋糊糊舀入平底锅中,迅速晃动平底锅使面糊在锅底流动摊薄平均铺满整个锅底,再放回到灶上小火煎制。等鸡蛋糊凝固成形略微鼓泡后,轻轻晃动平底锅发现鸡蛋饼可以晃动了,用铲子从边缘铲起翻面。

4、煎至两面微黄即可出锅装盘,也可以用锅铲将煎好的鸡蛋煎饼卷起来再装盘,刚煎好的鸡蛋饼是柔软有弹性的,并不容易破。搭配上一碗粥或者是一杯牛奶,再来点果蔬和坚果,就是异常营养的一顿早餐了。

疙瘩汤

疙瘩汤是北方异常家常的汤羹,主要食材是面粉,又有蔬菜和鸡蛋,既算汤羹又可算主食。

食材调料:

西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80g、葱5g、花生油10g、生抽5ml、香油3ml、盐2g、饮用水1000ml

制作步骤:

1、将面粉放入一个大碗里,把水龙头开到最小,水流出现滴水状态,把装面粉的碗放到水龙头下面,用筷子快速搅拌,如图搅成小絮状即可。将鸡蛋打入碗中用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合,蛋液外面有一层细碎泡沫就好了;把西红柿洗净切成碎丁备用;油菜洗净切成碎丁;将葱切成葱花。

2、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入葱花爆香,然后下入切好的西红柿翻炒至西红柿变软出汤。待西红柿逐步炖煮到汤汁浓稠时,再加入饮用水1000ml,大火煮开。

3、大火煮开后把搅拌好的面疙瘩用筷子一点点拔入锅中,然后用勺子搅散,转小火煮面疙瘩。

4、煮至面疙瘩边缘变透明放入切好的青菜碎丁,调入生抽5ml和盐2g调味。然后将鸡蛋液淋入锅中,再淋入香油3ml提香,搅拌平均即可关火。鲜味适口的疙瘩汤就做好了。

鸡蛋煎馒头片

将切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里,平均包裹上一层蛋液,然后再放到锅里小火煎至两面焦黄,煎好的馒头片焦黄酥脆,既省油又好吃。早晨起来做一道鸡蛋煎馒头片,搭配醪糟小汤圆、蓑衣黄瓜和杏儿就是美妙的一餐。

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食材明细:

馒头2个、鸡蛋2个、盐1g、花生油10ml

制作历程:

1、首先我们要准备好需要用到的食材,将两个馒头切成薄厚平均的馒头片,每个馒头约莫切成5-6片。

2、把2个鸡蛋打入碗中,调入盐1g,用筷子搅打至蛋清和蛋液完全融合,蛋液外面有一层细碎泡沫就可以了。将切好的馒头片放到搅拌平均的鸡蛋液里,让馒头片两面平均包裹上一层蛋液。

3、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml;将裹好蛋液的馒头片放入平底锅中,小火慢煎。馒头片煎至一面金黄时刻用筷子夹住轻轻翻面,继续煎另一面。煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可,煎好的馒头片外表焦黄酥脆,咬上一口有鸡蛋的酥香。

山药小米粥

小米粥香浓又好喝,然则食材对照单一,可以加点山药一起熬煮。人人都知道小米养胃,容易消化,异常适合老人和孩子,另有肠胃不太好的人食用。山药为温顺平缓滋养品,温顺而不燥热。小米和山药都属于粗粮,无论是老人照样孩子,多吃点小米和山药对身体都异常有益。山药小米粥我家隔三差五就做一次,口感黏稠软糯,热量低又养胃,营养又好吃!

所有质料:

山药500g、小米100g、饮用水1500ml

历程步骤:

1、砂锅中加入饮用水1500ml大火煮开,将小米用水洗濯清洁,水开后将小米下入锅中,开锅后转小火熬煮15分钟。煮粥的水要一次性加足,中途添加会影响小米粥的粘稠度和口感。

2、趁煮小米的时刻,戴上手套将山药削去外皮,洗濯清洁后放到案板上切成滚刀块。切山药时最好也戴着手套,制止山药的汁液粘到手上引起刺痒。15分钟后将切好的山药块倒入砂锅中,再次煮开锅后转小火熬煮20分钟。

3、小米粥快熬好的时刻最容易粘锅底,中途记得多用勺子搅拌几回,防止糊锅。待小米煮至着花黏稠,山药被煮至软糯,香馥馥的山药小米粥就做好了。经由小火慢熬后的山药异常软糯,入口轻轻一抿就化了,早餐吃上一碗山药小米粥,暖意直抵身体每一个角落。

吐司披萨

这个迷你吐司披萨稀奇适合上班族和突然想吃披萨的人,快手简朴利便,仅需十分钟就出炉了。香浓的奶酪和蔬菜夹杂在一起,番茄酱的酸甜配上咸香的培根,烤得脆脆的吐司饼皮,咬上一口唇齿留香。

食材质料:

吐司3片、培根40g、马苏里拉奶酪60g、西红柿30g、洋葱20g、黄瓜30g、胡萝卜30g、番茄沙司30g、披萨草1g

详细步骤:

1、首先我们要准备好制作这道【吐司披萨】需要用到的所有食材:将黄瓜切片、西红柿切丁、洋葱切丝、胡萝卜切成花片、培根切成小片、马苏里拉奶酪一半切条一半切成碎丁。

2、先给吐司上挤上一层蕃茄酱,将番茄酱抹开后放上适量奶酪条。在奶酪条上平均码放上一层培根片,然后再码上适量奶酪条。放上适量洋葱丝和黄瓜片,然后再码上适量奶酪条,最后放上适量的西红柿丁、胡萝卜花片和培根片。最后撒上一层奶酪碎丁和一些披萨草。

3、烤箱提前预热180度,然后把摆好的吐司披萨胚子送入烤箱中层,180度上下火烤约莫10分钟。烤好后即可装盘了,鲜味又快手的吐司披萨就做好了。

今天的分享就到这里,谢谢人人阅读。

我是烟火事,这里有我的厨房、生涯和故事,以及一个柴米油盐酱醋茶的梦想。逐日更新食谱,迎接关注谈论分享!如对于菜品的制作有差别看法可以留言讨论,也迎接和我一起分享您的拿手菜品或者家乡特色美食。以上图文均为本人原创,迎接转发珍藏,严禁剽窃搬运,侵权必究!
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